HOMEツアー・イベント申込方法・料金施設情報お食事アクセス送迎スタッフブログ
HOME>スタッフブログ>2017年4月前半

GH桜開花状況(*^^)v

2017/04/15

 

こんにちはレストラン小山です!

 

 

他のスタッフのブログでもお分かりの通り、

北杜市にも春がやってきました(^○^)

 

 

私の住んでいる韮崎の桜はちょうど見頃を迎えています♪

もう少しで桃の花も満開になるので、

新府の桃の花がオススメスポットになりますね♡

 

今年は桜の開花が例年よりも遅く、

グリーンヒル八ヶ岳は15日現時点でこんな感じです…

 

5152.png

 

ちらほら咲き始めました!!

まだつぼみの方が多いですが、遠くから見るとほんのりピンクに色づいています。

 

 

桜はまだいまいち見頃ではありませんが、

こちらは綺麗な花が咲いています!

 

5153.png

5154.png

 

モクレンです!

遠くから見るときれいな白で美しいのですが、近くで見るともっと美しいです。

 

515.png

 

タンポポも咲いていますよ!

 

 

ぽかぽかと暖かく過ごしやすい気候になりましたので

ぜひお散歩してみてください(^^)

敷地内だけでも十分楽しめますよ~!

 

第3話

2017/04/14

それから料理が出てくるしばらくの間、

彼は食後のコーヒーを飲みながら携帯電話の操作に専念していたので特に会話する事は無かった。

 

私はそんな彼をチラッと横目で見ながら

 

さっきまで料理を勧めたり積極的に話しかけてきたくせに

急に私の事なんか忘れたみたいにこの人何なんだろう?

こういう時って男にとったらチャンスなんじゃないの?

私が話に乗っかった時点で脈ありとか思って攻めてこない普通。

まさか、この人本当に美味しい料理を勧めたかっただけとか。

それかこれが都心で働く一流の男の余裕ってやつなのかしら。

 

などと色々と妄想を巡らせているといつの間にか注文したチキンカツが運ばれてきた。

 

店員「大変お待たせいたしました。こちらがチキンカツでございます。」

 

そう言われて運ばれてきた一皿は鉄板に乗っており、

ほんのりと湯気を立ていかにも出来たて熱々といった様相を漂わせていた。

 

その瞬間からお腹も空いていた事もあり一気に意識がチキンカツに傾いた。

 

改めて目の前に置かれてみると、皿の中央にチキンカツがあり、

左後方にナポリタン、右後方にはキャベツとよくありがちなスタイルである。

だがその中央にあるチキンカツは他とは存在感がまるで違う。

まずボリュームが凄い。鶏の胸肉一枚を丸ごと使用しており、

それが縦1~2センチ毎にカットされている。

衣は薄めの為、サクサクの食感である事が容易に想像できるのと、

カットされている肉の断面から肉汁が溢れ出ているのが見える。

これだけでも意識しなければよだれが垂れてきそうになるが、

さらにそそるのが別の容器に入った特製のソースである。

見た目はケチャップとブルドックソースを混ぜたような赤黒い色でお世辞にも綺麗とは言い難いが、

そこから放たれている甘さと酸っぱさが合わさりその中にもほんのりスパイシーな感じを漂わせる

香りが脳を通じてダイレクトに私の食欲へと働きかけてくる。

それを店員が手際よく目の前でチキンカツにかけるのである。

かけた瞬間さらに凄いと思ったのが、安いファミレスによくありがちな油が四方に飛び散る

過剰な演出ともとれる「ジュー」という大きな音ではなく、

油も鉄板内だけで踊るような控えめな「シュー」という音である。

ソースが絡んだチキンカツは香ばしさも増し、

思わず「こんなの美味しいにきまってるじゃん」

って絶叫したい気持ちをかろうじて押さえ、並べられたフォークとナイフに手をかける。

 

後で聞いた話だが、私はこの店員が行っていた一連の作業の間

ずっと前のめりにひたすらチキンカツだけを見つめていたそうだ。

 

そうしてソースも絡んで完成したチキンカツをナイフでさらに細かく切り分け口に運ぶ。

 

口に入れるとまず予想通りサクサクの食感があり、

次に一切臭みのない柔らかいが弾力のある鶏肉の歯応えがあり、

最後に追いかけてくるようにソースの強烈なうまみが口全体に広がり、

私はゆっくり味わう事も租借をする事も忘れ犬のようにすぐに飲んでしまった。

 

その後、味の余韻が口の中いっぱいに広がり、それにつられ自然と笑みがこぼれ

 

思わず

 

「あぁ~本当に美味しい~」

 

と無意識に言葉を発していたのである。

 

そうやってここが何処だとか、隣りに誰がいたかなどはすっかり忘れ

自分の世界に浸りながら無我夢中で食べ続けていると、

ふいに近くで視線を感じたのでそちらを何となしに見た。

 

すると、さっきまで携帯を一生懸命操作していた隣りの男がカウンターのテーブルに肘をつき

体をこちらに向け微笑みながら私を見つめていたのだ。

 

それに気付いた私は、我にかえり一心不乱に食べ続けていた手を一旦止め、

コップに注がれている水を飲んで少し気持ちを落ちつけて

現実世界に戻った事を確認し改めて男を見返した。

 

隣りの男「ねっ僕の言ったとおり美味しいでしょ。」

 

先程と同じく微笑を讃えながらそういう彼に対し、冷静になってきた私は

急に料理をがっついていた事を見られた気恥ずかしさやら羞恥心やらで彼から視線を外し、

ややうつむき加減で小さく

 

「はい」

 

としか言えなかった。

 

続く。

ランキング☆

2017/04/13

こんにちは!片野です♪

私事ではありますが、本日13日で23歳になりました!

先日(4/11)宿泊されたお客様、昨日(4/12)がお誕生日だったお客様のサプライズで夕食時お祝いをさせていただきました。スタッフの歌がプレゼントでついてきます!

そんななかお客様との会話もはずみ「私は明後日なんです!」とお伝えした所一緒にお祝いしてくださいました!

とっても優しいお客様で嬉しかったです♪ありがとうございました!

23歳!一つステップアップして頑張りたいと思います。

 

話しは変わりまして、

毎日、朝早くから厨房内はバタバタ!!

厨房のみなさんも、お客様の前にでることは少ないですが、お客様一人一人に喜んでもらおう

と日々頑張ってくれています♪

 

厨房のおじちゃんから

「はるちゃん!こんなのあったよ!」と物珍しそうに何かをもってきました。

みてみると!

 

 s-DSC_0353.jpg

 

ん?え!?

葉っぱついてる!!!!!!はい、こちらみなさんもご存知ふきのとうです!

夕飯時、選べるメニューの⑤山菜天ぷらや、昼食の天ぷらそば・かき揚げそばなんかに

ついてくるふきのとう!

かわいらしい葉っぱがはえていました!!

植物もひとつひとつ形が違っていておもしろいですね♪

 

天ぷらなどで提供されるので、お客様に直接お伝えするのは難しそうですが、

こんな形のふきのとうもあるんだなぁ~と思って大事に召し上がっていただければと思います!

 

そしてお客様によく聞かれるのですが、選べるメニュー・昼食メニューともに何が一番おすすめか!!

4/1~今日(4/13)までの提供数をそれぞれ調べみましたので、ご参考までに☆

選べるメニュー!(春夏秋冬でメニューは変わっていきます。)

 s-DSC_0361.jpg

1位・金目鯛煮おろし

2位・山菜天ぷら

3位・カツオたたきサラダ仕立て

4位・鰆味噌焼き

5位・鰈香草パン粉焼き

 

昼食メニュー(喫茶は除きます。)※3位まで

s-DSC_0358.jpg

1位・ざるそば・うどん

2位・桜海老かきあげそば・うどん(4月30日までの期間限定メニュー)

3位・冨士桜ポークカツカレー

 

という感じです♪

月によって変わってきますのであくまでも参考でお願いいたします!

 

昼食は、日帰りのお客様もご利用できますのでぜひいらしてください♪♪

 

それでは☆

グリーンヒル八ヶ岳のサクラ★

2017/04/12

こんにちは、まのです。

 

 

 

サクラの季節ですね(*^_^*)

サクラが舞えば、花粉も舞う!

(花粉症の皆様、日々お疲れ様でございます・・・)

 

 

 

韮崎・甲府方面はもうサクラが満開のところが多いですが、

長坂町は昨年に比べて開花が少し遅れているようです・・・・

 

 

 

 

サクラスポットに行くのもお勧めですが、

グリーンヒル八ヶ岳の敷地内でも

こんな素晴らしいサクラが咲きますよ❤

 

※昨年の様子です↓↓

 s-sa1429148.jpg s-sa3460429.jpg

 

 

早く咲かないかな~~(*^_^*)♪

 

身延山久遠寺パート2( ´ ▽ ` )ノ

2017/04/11
 
 
 
 
 
こんにちは野口です( ´ ▽ ` )ノ


先日、身延山久遠寺のしだれ桜を見に行ってきました。
記憶力の良い方はお気付きですが、
10日前も身延山久遠寺の桜のことを書きました(笑)

前回のブログはバスツアーでしたが、
やっぱり満開を見たい!!ということで
またまた行ってきたのでした。


FullSizeR3.jpg
 
FullSizeR2.jpg
 
FullSizeR.jpg


こちらは7日のものです。
満開でした!

眼下もピンクに染まっていました。


IMG_2172.jpg


写真をたくさん撮り、
綺麗だな〜なんて思って、
この気持ちを誰かに伝えたいという心が
まだ自分にあってよかったなと思いました。

来年の見頃はいつになるのでしょうか・・・
来年も楽しみです!


さて、GHの桜ですが
強い雨の中何輪か咲いているのを見つけました。
本日?昨日??開花したようです。
開花が進むにつれ、スタッフから桜情報が
続々と投稿されると思いますのでお楽しみに!


それではまた( ´ ▽ ` )ノ
 

2017/04/10

こんにちは。

10日担当の小俣です。

さて、前回のブログで次は桜のことをお伝えしますと言ったので、先日桜を見に行って来ました。

言ってきた場所は、日本三大桜に数えられている神代桜です。

実相寺というお寺の境内にある桜で、グリーンヒルからも車で20~30分ほどで行けます。

私が行ったのは6日で満開には程遠く三~四分咲きと言ったところでした。

s-神代桜.jpg

 

s-つぼみ.jpg

 

せっかくなので、境内にも入り本堂にお参りしてきました。

こちらが本堂になります。

s-本堂.jpg

そして境内には、身延山のしだれ桜の子桜もあります。

s-しだれ桜.jpg

平日ではありましたがお客様も多く賑わっておりました。

駐車場から境内入口までの間には出店も多く出店しています。

多くのお店が並んでいる中から私が選んだお店は、一つ目が

s-出店.jpg

八ヶ岳スモークです!桜チップでスモークしているとのことで選びました。

白いコック服を着ている店員さん大変気さくな方でした。そして選んだのがこちら!

s-ソーセージ.jpg

ソーセージです。何もつけずこのままでも食べれます。1本300円です。

続いて買ったのが、

s-看板.jpg

清里高原野の花牧場のジェラートです。

ミルク・抹茶・いちごミルク等いくつか種類がある中、私が選んだのは

s-いちごミルク.jpg

いちごミルクです。シングルとダブルが選べ、今回はシングルを選びました。

値段は350円です。甘党の私にとってはもう少し甘みが欲しかったです。

ただ、お腹が空いていたので二つとも大変美味しくいただきました。

この神代桜、今がちょうど見ごろとのことです。

今週グリーンヒル八ヶ岳にお越しになる方、ぜひ足をお運びください。

綺麗な神代桜がご覧いただけるかと思います。

それでは失礼いたします。

 

 

 

ずれずれ草~其の佰伍拾玖~

2017/04/09

レストラン植松です。

 

寒の戻りの影響から北杜市周辺の桜の開花はかなり遅れているようです。

グリーンヒルの敷地内を見て回ったのですが、残念ながら花を付けた桜を見つけることはできませんでした(8日15時現在)。

これはもう「そのうち咲くら」などと悠長なことを言っていられなくなりましたね。

 

 

さて、休日に趣味と実益!?なのかどうか分かりませんが、ランパス片手に寿司を食べてきました。

今回行ってきたのは敷島町にある「にぎりの徳兵衛」です。

チェーン店ですが、山梨にはここ敷島店しかありません。

 s-toku3786.jpg

ランパスに掲載されているメニューはランチタイム(土・日曜、祝日以外の11:00~15:00)の「極上握り八貫」で、通常価格1,580円がランパス持参で1,080円になります。

 こちらが「極上握り八貫」。

s-toku3784.jpg 

とりあえず極上ネタ八貫で打線組んでみました(笑)。

(中) かんぱち

(二) やりいか

(左) うなぎ

(三) 本マグロ中トロ

(右) うにいくら

(遊) ずわい蟹

(一) ぼたんエビ

(捕) とろサーモン

(投) 茶碗蒸し

 

夢の超重量級強力打線が完成しました(笑)。

特にクリーンナップは破壊力満点でいい仕事をしてます。

ランチタイムは全てのメニューに茶碗蒸しと味噌汁が付きます。

 

美味しい寿司、ごちそうさまでした。

【にぎりの徳兵衛】

住所 山梨県甲斐市中下条1957

Tel 055-277-9977

営業時間 11:00~22:00

定休日 無休

 

それではまた次回。

アロマ!

2017/04/08

スポーツ清水です!

 

送迎の八○添乗日誌は、今回お休み

 

天野さんのブログに紹介して頂いたオリジナルアロマスプレー作り

 

のイベントを企画しました。

 

調香師のAKIさんにアロマスプレーとは、どんな感じなのか

 

来て頂いて、試作しました。

 

作業工程を説明しますと、 

 

     ① 15種類の精油の香りを楽しんでいただきます。

 

     ② 香りのイメージを感じていただきながらご自身でお好みの

       香りを15種類の中から選んでいただきます。

 

     ③ 選んだ香りをご自身でブレンドしオリジナルのフレグランスを

       作っていただきます。

 

     ④ 30mlのスプレーボトルに入れお持ち帰りできます。

 

saroma1419.jpg

 

 

作業時間は、約50分

 

是非、皆さんも自分だけのオリジナルスプレーを作りませんか!

 

日程

6月15日(木)です。 

 

時間等、詳細は、ホームページに更新します。

 

それでは、また!

携帯依存症の巻

2017/04/07

 

新年度に突入して1週間が過ぎました。

わが弟も新社会人として地元新潟から埼玉県へと旅立ったようです。

 

おはようございます

こんにちは

こんばんは

7日担当、入社3年目になりました梅田です。

さてさて、このブログを詠んでくださっている皆様は

インターネットに詳しい方だと信じております。

ですのでチラシでの告知をしていない

梅田がひそかに開始したセルフプロデュースイベントをご紹介します。

コチラです。

画像 003.png

 

グリーンヒル八ヶ岳公式twitter!!

イベント情報からお得なサービス、さらにはスタッフのとってもどうでもいい日常、話題のタグ遊び…

1日5回以上呟くを目標にしております!!

ここでちょっとツイート内容を…

 

画像 001.png

 

この日は「今だけランチ」の桜海老のかき揚げ!

を、飯テロしました!!

さらに、twitterだけのオリジナル企画もご用意!

4月はコチラです!

 

画像.jpg

 

ということでお題は公式twitterでお確かめ下さい!

以前にもまして携帯を使う時間が増えました…笑

 

ま、いっか!

皆さまからのフォローお待ちしております!

以上、いまだに最年少のうめだでした。

 

 

 

にくきゅう(・ω・)ノ

2017/04/06

 

10日ぶりですフロント樋口です(・ω・)ノ

今年は気候のせいか桜の開花が遅く

北杜市の桜はまだまだ見頃を迎えそうにないです・・・

明日からも天気があまりよくない日が続くので

桜のつぼみも閉じたままなのでしょうか・・・

今はちょうど甲府市ですと舞鶴城がきれい!らしいので

皆様ぜひ寄ってみてください♪

今週末には信玄祭りもあるのでとっても賑やかに

なることでしょう(・д・)!

周遊観光のお花見観光では多少の変更はありますが

その日その日で見頃の場所に行きますので

ぜひ!皆様のご参加をお待ちしております☆

 

さて!今日は売店新商品を紹介致します!

その前に3月の売店人気ランキングはこちら

そして新商品というのが・・・・・

こちら!!!!!!!!!!!

nikukyuu2.jpg

・・・・・・・・・・・・・・・

なんてゆるい品名なんでしょうか

ねこってるって・・・・・

ねこ好きな樋口にとってはもうたまりません。

かわいすぎる!!!!!!!!

しかし開けた途端更に悶絶。

 

s-nikukyuu.jpg

にくきゅうううううう!!!!!!

見た瞬間仕入れることを決めました。

フロントの堤さんが猛烈に欲しがっていました。

しかし魅力は見た目だけではありません!

ストロベリークランチチョコなのですが

サクサクしていてとっても美味しいのです。

仕入れた途端に堤さんは購入していました。

肉球大好きフロントの久美ちゃんも

うはうはしていました。

こちらは8個入りで540円(税込)となっております。

お土産にぜひ!!!!!!!!

おすすめです☆☆☆

それではまた6のつく日に(・ω・)ノ

 

★おしらせ★

2017/04/05

 

こんにちは小山です(^^)/

 


先日インフォメーションでもお知らせしましたが、

3日より今だけランチ「桜海老のかき揚げ」が登場しました!(^^)!

桜海老がたっぷり入ったかき揚げは食べごたえ十分!!

今だけランチ桜海老.jpg


・かき揚げ丼(漬物・味噌汁付)

・かき揚げそば/かき揚げうどん(温・冷)


でお召し上がりいただけます!

全品900円(税込)となります。

4月30日までの期間限定となりますのでぜひご賞味ください♪

 

 

 

 

そしてお知らせがもうひとつ!

 

 

くるるそーめん.jpg


今年の夏はグリーンヒルで流しそうめんはいかがですか!?

只今流しそうめんの台を製作中ですのでお楽しみに(^O^)


普段なかなかできない外での流しそうめんを

グリーンヒルの大自然で楽しみましょう!

また日程などの詳細は後日インフォメーションにてお知らせします。

 

告知

2017/04/04

今年のグリーンヒルでついに王者を確定します。

なんの王者かって?

そりゃぁ下のチラシを見てちょーだい!!

集え猛者達よ!!!

歌うま王チラシ.jpg

cafe cotogoto♡

2017/04/03

こんばんは!片野です(*´ω`*)

入社何年目なのか!?と1の日2の日と続いているので!

3の日も♪

片野は、今年度で5年目になりました☆

高校を卒業してあっという間すぎてびっくりです(*´-`)

未だに、ホームシックになったりもしますが、、(笑)

それだけ、地元を愛しています♡

もちろん、山梨も愛していますよ(*^^*)第2の地元のように♪

今年度も一日一日大切に頑張って行こうと思いますのでよろしくお願いします☆

 

本日紹介しますのは、中巨摩郡にございます。

「cafe cotogoto」です。

s-IMG_20170320_145246.jpg

外観も内観もとってもオシャレなお店です♪

 s-IMG_20170320_125706.jpg

とても可愛らしいお店です!

 

 

2階もあるのですが、螺旋階段を登っていきます!

s-IMG_20170320_130524.jpg

メニューも豊富で、ハンバーグやカレー、ピザなど

迷う料理ばかりでした!

私はそんななか、「ひよこ豆と野菜のベジカレー」

を注文しました♪

s-IMG_20170320_131959.jpg

¥1200です!+200でドリンクがつきます!

カレーは野菜たっぷりで、辛さもほどよく

ひよこ豆がアクセントになって美味しかったです!

他のメニューも気になるのでまたこようとおもいます!

 

みなさんもぜひいってみてください(о´∀`о)

 

「cafecotogoto」

住所:山梨県中巨摩郡昭和町西条5163

TEL:055-255-5377

営業時間:11:00~18:00

年中無休

 

 

 

サプライズケーキ♡

2017/04/02

いよいよ4月。もう4月。

私まのもグリーンヒル八ヶ岳に入社して7年目になりました。

そして今日は私の母のお誕生日でもありました!!

(母が悲しむので歳はふせておきましょう・・・m(__)m)

 

友達のように悩み相談をしたり一緒にお出掛けをしたり

時には言い合い(言い合いというより私がいつも一方的です・・・)もしたり、、、、

中学高校の時は、ものすごい反抗期で数えきれないほどの迷惑をかけてきました。

 

高校を卒業して6年・・・

私が今グリーンヒル八ヶ岳で働けているのも、お客様と交流できていることも

考えてみれば、、、、さかのぼってみれば母のおかげなのかもしれません。

 

どんな仕事も決して簡単なことではないと思いますが

「母親」という仕事ほど大変な仕事はないと思います。。。。

自分の母親を誇りに思います(*^_^*)

 

 

母に「お誕生日プレゼント何がいい?何がほしい?」ときいても、

きまってかえってくるこたえは

「ん~、プレゼントよりも家事とか料理かな」

なんと欲がないプレゼントなのでしょう。。。。と思いながらも、

母への誕生日プレゼントはいつも料理と家事なのです(*^_^*)

 

※先日、実家に帰省しフルコースとポンデリングを作りました♪

 s-s-1490950296116.jpg

s-s-1490950300145.jpg

 

 

もちろんその家々のお誕生日の祝い方があると思いますが、、、、

 

 

 

 

 

みなさんご存知ですか?

グリーンヒル八ヶ岳でもお夕食時にサプライズケーキを

提供していることを!!(お電話で事前予約)

もちろん!もれなくスタッフのハッピーバースデーソングが

ついてきますよ!!

 

家族や友達、恋人・・・

ぜひ、1年に一回しかないお誕生日をグリーンヒル八ヶ岳で

お祝いしませんか??

 

 

ケーキの詳細はこちら!! 

 

素敵な日になる事間違いなしです!

 

 

身延山久遠寺のしだれ桜( ´ ▽ ` )ノ

2017/04/01
 
 
 
 
 
こんにちは!
本日から入社3年目になります野口です( ´ ▽ ` )ノ
そして私事ではありますがあと1週間後には25歳になります。
いやー、時の流れは早いです。
東京オリンピックまであと3年、
リニア開業まであと10年、
その前にサグラダファミリア完成まであと9年・・・
あっという間にやってきそうですね!
(サグラダファミリアは完成しないのが魅力な気もしますが!)




さて今回は、3月29〜31日のバスツアーで訪れた
身延山久遠寺のしだれ桜情報をお伝えします。

つい昨日の、樹齢400年のしだれ桜です。


FullSizeR.jpg


・・・・・。

さ、咲いていない・・・。
はい、二〜三分咲きといったところでしょうか、
まだつぼみが多く少しさみしい感じ・・・。
昨年、一昨年は同じ頃に満開だったのに(;_;)
今年は1週間ほど遅いようです。

その上、到着後パラパラと小雨が・・・
身延山山頂は雪が降っていたらしいです。苦笑
桜を見にきたつもりが雪景色になるなんて思ってもいませんでした。
今年はおかしいです。
お客様もおっしゃっていました。

ただ、駐車場に行くまでの上り坂には満開のしだれ桜や
八分ほど咲いた桜並木もあり、
「これだけ見られたから満足よ」とか
「お花はタイミングが難しいからしょうがないわよ〜」など
慰めの言葉をいただけたことがせめてもの救いでありました。



GHからは車で1時間半程ですが、
先月19日に中部横断自動車道の六郷ICが開通したので、
今まで終点だった増穂ICで降りるよりは
少し早く行くことができると思います。
また、週末は規制もかかりますのでチェックされたほうが安心です!



それではまた( ´ ▽ ` )ノ
 
このページのトップへ
HOME>スタッフブログ>2017年4月前半