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貸出しあります(^^)

2018/02/15

 

こんにちは小山です

 

 

八ヶ岳の冬は寒い。とにかく寒い!

寒いからこそ、冬だからこそできるスポーツや遊びもいっぱいありますが、

寒いのが苦手な方、雨が降った時にはぜひ!

 

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フロントでは貸出しを行っております!

トランプやUNOはもちろん!

将棋・囲碁・ジェンガ・かるた・百人一首・オセロ…などなど

たくさんご用意しておりますので

お気軽にフロントスタッフまでお声をお掛けください(*^_^*)

家族や友人で盛り上がる事、間違いなし!です。

 

 

まだ見ぬ世界へ

2018/02/14

CNNが発表した世界で一番美味しい食べ物ランキングの1位は

 

インドネシア料理の「ルンダン」だって。

 

なんじゃそりゃそりゃ。

えいやっさほいさっさ。

 

では。

 

 

 

 

本日の八ヶ岳 ⑧

2018/02/13

本日の八ヶ岳(大泉町)の天気は

晴れ

 s-yatugatake9.jpg

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 八ヶ岳以外の山々も美しい雪景色ですよ~~

予想気温は

最高気温: 1℃ 

最低気温:  -7℃

 

最近の気候・雪情報ですが、

グリーンヒル八ヶ岳の敷地内には、

圧雪された雪が凍結して残っている部分が

ありますが、道路は天気の良い日も

続いているので、日陰や端を除いて、

雪はなく、安心して運転が出来ます。

とはいっても・・

天候や時間帯により、凍結する部分や

日陰で圧雪され、凍結した部分はまだ、

溶けるまで時間がかかりそうです。。(+_+)

 

寒い日がほとんどですが、

天気が良く、風が少ない日は・・

のんびり冬散歩もよいかな(*^-^*)

と思えます。

 

そんな2月の山梨といえば・・・

【梅の花】 

 

2月の八ヶ岳は、見所が色々あり・・・

かなり悩みましたが、やっぱり

富士山の見える梅の名所

『不老園』です。。

明治30年開園して、総面積5万㎡の敷地に

30数種類 約2,000本の花梅木が栽培されています。

早咲きから遅咲きまで2か月程楽しめます。

開園期間:2/1(木)~3月下旬

 

営業時間:9時~17時(入園受付16:30)

入園料:大人(中学生以上)  500円 小学生200円

 

周遊観光企画日

『梅の名所不老園と響の里』

2月26日(月)・28日(水) 3月12日(月)

 

半日コース

9:00出発→ 14:15戻り 

大人2,800円 子供2,000円

(別途 +入園料400円 +昼食代1,400円)

 

他におススメなのは

無料でいつでも楽しめる

“梅の里”

『甲斐敷島梅の里』

約8haに「しだれ梅」「八重紅梅」など約1,200本の

梅の木からなる里(敷島総合公園)です。

 

桜や桃の花も鮮やかで美しいですが、

寒い季節に春を告げる芳しい香りと

可憐な花を楽しむのはいかがでしょうか・・(*^-^*)

 

グルテンフリークッキング♪

2018/02/12

こんにちは。まのです。

 

 

皆さま!!2018年度セルフイベント日程(上期)は

ご覧いただきましたでしょうか!?

インフォメーションにてご案内しておりますので

気になるイベントございましたら、ぜひ!!お問い合わせください!

 

 

本日はその中の一つ、

私が企画させていただきましたイベントについて

ご案内させていただきます!!

 

 

 

ででん!!!

グルテンフリークッキング!!

 グルテンJPG.png

 

え¡?グルテンフリーって何?と思ったそこのあなた!!

ご説明いたします。(少し長いので・・・お付き合い下さい・・・)

 

 

まず・・・

グルテンとは小麦やライ麦などの穀物の胚乳から

生成されるたんぱく質の一種であり

グルテニンとグリアジンが水を吸収して網目状に

つながったもののことです。

簡単に言いますとパンやピザ生地を膨らませたり

麺類にこしを出したりとその食べ物特有の触感を

生み出すためのとってもとーっても!!

重要な役割を果たしているのです。

考えただけでも食べたくなってくる~~~~~~泣

それだけではなく、

とろみなどをつけるためカレールーやシチュールー

レトルトのもの、お菓子や調味料

ありとあらゆるものに小麦が使用されています。

機会がありましたら、商品の裏に記載されている成分表をチェックしてみて下さい。

 

 

 

 

 

小麦アレルギーの方はもちろん小麦を摂取できませんね・・・

では、皆さま、、、、小麦不耐症というのをご存知ですか!?

アレルギーとは少し違い、決して摂取してはいけないわけではないのですが

摂取することにより

一般的には頭痛や胃腸の不快感、

子供は慢性的な下痢やお腹の張り、嘔吐、イライラなど様々な症状、

大人は、不妊や流産、疲労、関節炎、手足のしびれ、うつなどの症状が出たりするのです。

 

 

 

ただ、この不耐症は自分で気づきにくく、検査をしないと分かりません。。。。。。。

 

そもそも私がグルテンフリーというものに興味をもったきっかけが

ある歌手の方からお話を伺ってからでした。

それまでは全くと言ってよいほど食に対して

またアレルギーに対しての知識は浅かったのですが

そのお話を伺ってから小麦に対して少しこわい印象を持ち始めました。

確かに小麦を摂取した数時間後または翌日、胃の不快感を感じることがあったような・・・・・・

念のため検査してみよう・・・・と検査をしてみると。。。。。。。。。。。

見事にグルテンに対して反応が出てしまったのです。小麦不耐症になりかけでした・・・

(もちろん今でも小麦を摂取することはありますが、極力控えています。)

皆さんも機会があれば、検査してみてください。

自分の身体を知るきっかけになります。

 

話が長くなってしまいましたが。。。。。

世の中では、私のように不耐症の方(不耐症は検査しないと分かりません)や

小麦アレルギーの方が多くなってきていますね。

グリーンヒル八ヶ岳にいらっしゃるお客様の中にもアレルギーをお持ちのお客様が多く

夕食時などは料理の一部を変更しています。

 

それを日々拝見して、きっとご家族の方は材料調達にしても調理の仕方にしても

きっと簡単ではないのだろうな・・・と感じました。

 

 

 

 

そんなご家族の方や私のように不耐症の方

また、グルテンフリーに興味がある方などなど・・・

ぜひ、このイベントに参加していただきたいのです!!

 

様々な商品に小麦が使用されていますが、

小麦がなくてもおいしい料理は作れる!!

 

 

 

 

と言う事で、今回はグリーンヒル八ヶ岳近隣「八ヶ岳の風」(レストラン)金子様の指導の下

グルテンフリークッキングを開催させていただきたいと思います。

日時  5月5日(土)   13時開始

場所 八ケ岳の風 (グリーンヒル八ヶ岳から1分程歩きます) 

対象者  宿泊者15名限定

予約方法 4月21日(土)まで電話予約にて受付(先着)

持ち物  エプロン・三角巾・マスク・タオル(手を拭く用)

レシピ 米粉のお好み焼き風・トマトソース作り及び試食

そしてそして参加費は無料!!

 

 

ぜひ、ご参加お待ちしております!!

                                  

                      右下をクリックすると大きく表示されます。

 

グルテンフリークッキング♪

2018/02/11

こんにちは!市川です。

 

今日は猿について少しお話をさせていただきます。

私が初めて生の猿を見たのは、もちろん動物園でした。

今から40年近く前の幼稚園の遠足だったような気がします。

当時は遠足や家族で出かける場所として、動物園は人気だったのか

よく行った記憶があります。

次に見たのは、「日光いろは坂」でした。中学校の林間学校でバスガイドさんの

説明を受けながら適当に盛り上がっていた車内で、急にだれかが 猿だ!と

叫び、みんなの目が道路に出てきている野生の猿に釘付けになりました。

当時子供ながらに、猿は動物園にしかいないものだという認識が強く、野生の猿を

それ以外の場所で見れたというのは、とても衝撃的で家に帰ってもその話題を

口にした記憶が残っています。

 

あれから30年・・・野生の猿は旅行先でふと見たり、山を下りて民家に侵入して、

食べ物を漁る姿がテレビに流されたりと比較的身近?な存在となりましたでしょうか。

山を下りて民家そばで姿を見せる猿たちにも理由があることと思いますが・・・

 

そんな猿たちが温泉に浸かってのんびりしている所を間近で見学できるところが

長野県にあります「地獄谷野猿公苑」というところです。

そうです2/13からの新宿発のバスツアー(グリーンヒル八ヶ岳直行便)で行く、

目玉のひとつなんです。

今では世界中から観光客が訪れる日本有数の冬の観光スポットであり、

「猿と人間の共生を観光客に見せること」

ということを大事に運営を続けている、歴史あるところでもあります。

 

今回は温泉猿を見に行こう!ツアーの内容を担当者と話し等をしながら、少し

ノスタルジックな気分になった私でした。

 

それではまた。

尖石温泉縄文の湯に行ってきました。

2018/02/10

今日は、ナイト担当植松です。

先週は、体調不良の為お休みしました。

この歳になり、人生初のインフルエンザにかかりました。

鼻に綿棒を入れられ泣きそうになりました。

二度とご免です。

さて、先日(少し前ですが)尖石温泉にある縄文の湯に行ってきました。

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入口の看板です。

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入口外観です。

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近隣案内図です。

縄文の湯の泉質がいいと、知人に聞いたので行ってきました。

泉質が柔らかく良く温まります。

お風呂の種類は、内風呂(泡風呂)、露天風呂、サウナ風呂があります。

場所は、県道17号を長野県方面

長野県茅野市にあります。

電話番号0266-71-6080

行かれる際は、ナビゲーション等で確認してください。

では、次回に

 

 

 

ずれずれ草~其の佰捌拾漆~

2018/02/09

レストラン植松です。

 

今回はランパスとは関係ないのですが、ネタがないので近所のラーメン屋を紹介したいと思います。

韮崎市藤井町にある「台湾料理福福韮崎店」です。

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こちらのイチオシは何と言っても「ラーメンセット」。

ラーメン8種類とご飯もの8種類から1つずつ好きなもの選んで組み合わせることができます。

麺8種類×ご飯8種類=なんと64通り

私は台湾ラーメンと青椒肉絲丼の組み合わせをオーダー。

 

そして運ばれてきたのがコチラ。

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とにかく量が半端ないのです。

ラーメンも丼ものも十分一人前はありますから。

スタッフの方たちは中国の方らしく、味の方は満足できるものでしたので、空腹も相まって、とにかく箸が進み完食してしまいました。

 

これに気を良くして後日再訪し、台湾塩ラーメンと生姜焼きをオーダーしたところ、生姜焼きが・・・。

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何故か豚肉が片栗粉でトロミが付けられており、味も中華丼の味付けなのです。

「違うだろぉ~!違うだろ!!これは生姜焼きじゃないだろ!!」

と心の中で叫びつつも、しっかりと完食したのでありました。

コスパは最強ですので、また別の組み合わせをオーダーしてみようと思います。

 

それではまた次回。

根津記念館!

2018/02/08

根津記念館は「鉄道王」と呼ばれた初代根津嘉一郎の実家「根津家」の邸宅を

 

保存・公開する施設です。

 

 

 

 

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嘉一郎は東武鉄道の社長など鉄道会社24社、その他多くの会社経営に

 

かかわった実業家です 

 

記念館の敷地は約6,700㎡、そこに国の登録有形文化財である

 

長屋門、旧主屋、土蔵など昭和初期の建造物があり、

 

それに加えて設計図により復原した青山荘と茶室、それらすべてが

 

和風建築の粋をこらしたものであります。

 

 

 

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根津嘉一郎は山梨県内全ての学校にオルガンやピアノを寄贈したことでも有名です。

 

 

それでは、また!   清水

住みたい田舎ランキング

2018/02/07

 

こんにちは、谷口です。

 

月刊誌「田舎暮らしの本」にて、「2018年版住みたい田舎ベストランキング」が発表され、

小さなまち総合部門で北杜市が一位になっておりました!

北杜市はここ数年で、田舎を目指す人たちにとっての聖地になりつつあるようです。

 

北杜市は近年、子育て環境の充実に力を入れているので、

30代などの若い世帯の移住者も多いようです。

 

たぶん今後ますます移住者は増えてくると思います。

大変喜ばしいことですが、もしも人口が急増してきたとき、

町づくりと自然環境のバランスをどうとるか難しいところです。

そのバランスがうまく取れた時、何十年後には北杜市は

前例のない豊かな居住エリアになる可能性を秘めていると思います。

 

移住を検討されている方、市の移住規制が入る前に決断した方がいいですよ!()

 

 

御神渡り

2018/02/06

 皆さんこんにちは。私は宿直を担当している、杉山と申します。今回樋口さんが退職されたので、6のつく日のブログを私が担当することになりました。週一回のペースは少し大変かもしれませんが、書くことは嫌いではないので(というより、好きですかね)まあ、何とかなると思っています。

 今回の話題は 「御神渡り」 です。今朝(2月6日)家内が御神渡りを見たいというので、5年ぶりに出来た諏訪湖の御神渡りを見てきました。今年は寒さが継続しているので諏訪湖の全面結氷が続き、一部関係者には待ちに待った御神渡りが生成(?)されました。

御神渡りの始まりの場所を「御神渡りの下座(くだりましと読む)」といいます。終わり?終点?のことを「御神渡り上座(のぼりましと)読む」といいます。

 詳細についてはインターネットで調べると詳細な記事が多数あります。

 

 

 

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龍がのたうちながら走っているようですね。

氷が解けるまでですよ、見たい方は早く行きましょう、次はまた5年後かもしれませんよ。

 

 

 

 

 

 

 

いちご♡

2018/02/05

 

こんにちは小山です。

 

今が旬!大好きないちご!

先日いちご狩りに行ってきました!

 

山梨県には、たくさんのいちご園がありますが

山梨市や甲府寄りに多いのです…

グリーンヒル八ヶ岳からは長野県の方が近いので

今回は周遊観光でも行っています

「諏訪湖 いちご園」に行ってきました。

 

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グリーンヒル八ヶ岳からですと、高速で40分程で到着です。

 

ここの農園は立ったままいちご狩りができるので楽ちんです!

車椅子の方でも対応できるようになっています。

 

30分食べ放題!練乳付きです★

いちごはとにかく大きい!大粒です!

そしてあま~い(*^-^*)

寒い地で育ったいちごはとっても甘くなるそうです。

手がとまりません!!

お腹いっぱい、満腹で帰りました!

 

気温はとても低いですが、

ハウスの中は暖かいので上着なしでも大丈夫です。

雨の日でも問題なく楽しめるのでお勧めです。

 

 

※お出掛けの際は電話にて問合せをしてからお出掛けください。

諏訪湖いちご園 TEL 0266-53-5533 
           

 

続・業界用語

2018/02/04

どんな業種や職種においても一般には通じないが

その業界内においては当たり前のように用いられる独特な表現や用語が必ず存在する。

そう、通称「業界用語」なるものだ。

かくいう我々ホテル業界もまた例にもれず業界用語が存在し、

日常的に非常に難解な用語が飛び交っているのだ。

本日はそんな我々の話す会話の一端を紹介しようと思う。

 

フロント田中

「おい、佐藤。島崎GM最近何だか機嫌悪くね?お前何か知ってる?」

フロント佐藤

「確かに言われてみりゃそうだな。鈴木さん何か知ってます?」

フロント先輩・鈴木

「そりゃお前ら今月はタヌキのお供えばっかりだってのと、

この間、久しぶりにブルーレターにコンプレばかりのキッカーもいたからなぁ。」

フロント田中・佐藤

「マジっすか。そりゃ機嫌悪くなりますね。」

 

ついに出てきたGM。前回もちょっと触れたがGMとはGeneral Manager(ゼネラルマネージャー)

の略であり総支配人の事でホテルにおいては頂点に君臨する絶対の権力をもつ人物なのである。

そのGMの機嫌が悪いというのは下々の人間にとっては緊急会合を開く程の一大事なのだ。

 

そして今回その原因を究明すべく話し合いを行っているなかで

出てきた最初の用語が「たぬき」の「お供え」である。

「たぬき」とはカタカナにすると「タヌキ」となり「タ」が夕食の夕と重なり漢字にすると

「夕抜き」つまり夕食なしという意味なのである。

続いて「お供え」であるが、これは神前のお供えが一対であることから

カップルや夫婦等を意味する言葉である。

そして次に出てきた用語が「ブルーレター」に「コンプレ」、「キッカー」である。

「ブルーレター」というのはホテルの客室等にあるアンケートの事であり

「コンプレ」とはcomplain(コンプレイン)の略で苦情やクレームを意味し、

kicker(キッカー)とはスラング的な英訳から嫌な奴という意味である。

以上の事から要約すると

 

「今月は夕食なしの安い料金で利用する2人組が多いから全体の売上が芳しくないし、

アンケートに苦情やクレームばかり書いていった嫌な客もいたからなぁ」

という意味となる。

 

下々の従業員はそういった事が原因で支配人の機嫌が良くないではないかと

推察し皆がそれに納得した会話をしていたである。

 

そして突然だが今回で業界用語の話は最終回とさせて頂く。

 

なぜならこの雰囲気の文体に疲れたしこのテーマに飽きてしまったからだ。

 

それではいつかまたどこかで貴方の業界用語と出会えるその日まで。

 

アディオス!

子育て!られ?日記  番外編

2018/02/03

雪景色の八ヶ岳は美しいですよ~~(^^♪

寒いですが、山々が美しい2月です。

 

「冬の八ヶ岳は車の運転がね・・(+_+)」

とご心配の声を頂く事も多い季節ですが、

ご心配なく・・・

 

グリーンヒル八ヶ岳と最寄り駅≪長坂駅・小淵沢駅≫

最寄りバス停≪長坂・高根(諏訪・岡谷線)≫まで、

ご宿泊のお客様専用の無料送迎バスが運行します。

 

「山梨は車がないと観光するのが、難しい( ゚Д゚)」

そんなお声もよく耳にします。

電車やバスも1時間に1本だったり、、(*_*;

乗り継ぎ時間を気にしたり・・ 大変・・・(*_*;

など・・など・・ 心配で冬の八ヶ岳の美しさをまだ

体験していない皆さまへ・・・

是非、周遊観光をご検討下さい。。

 

今回は子育て!をお休みして、皆さまに

ご紹介するのは・・・

 

堤が、とても気になっている・・・

というより・・・

出来ることなら、お休みを頂き参加したい。。

宿泊者限定なので、

お休みを頂いても、行けないのですが( ゚Д゚)

それは・・・

 

周遊観光 “初企画”・・・

 

『鳥居平ワイナリーと贅沢ランチ』

2月6日(火)・12日(月)

半日コース

9:00出発→ 14:15戻り 

大人2,800円 子供2,000円

(別途 +昼食代2,500円)

 

周遊観光の企画段階から、

気にはなっていたのですが、

お店の方と打ち合わせをさせて頂いた際も

とても感じよく応対をして頂き、こちらの

わがままも快く応じて頂き、ファンになりました。

更には、 なんと・・・

グリーンヒル八ヶ岳周遊観光便限定

特別ランチを提案して頂きました !(^^)!

参加者のみが味わえるフレンチ!!!

 

贅沢ランチ

地産地消をベースにした本格フレンチレストラン。

『レストラン鳥居平』

2,500円のコースランチです。

お肉(国産牛)とお魚両方を味わえるコースです。

 

『シャトー勝沼』

日本最古のブドウ栽培の歴史を持ち、

1877年からワイン醸造を行っている

シャトー勝沼の “こだわり”とは・・

「ぶどうの栽培から醸造、販売まで一貫した手作り」

信頼できるワイナリーの工場見学と、

工場見学の後のお楽しみは・・・

直売店にて、10種類以上のワインを試飲出来ます。

お気に入りのお土産にきっと、出会えるはず!!!!

 

最後に

『道の駅いちのみや』にてお買い物です。。

 

車の運転を気にすることなく楽しめるバス旅はいかがでしょうか。

 

こちらの企画以外も

2月の周遊観光は

●西湖樹氷まつりと北原ミュージアム

●不老園と響の里

など この季節だけの楽しみ!!! や

もちろん人気の定番コース企画日もありますよ~~

勝つカレー!!

2018/02/02

こんにちは、まのです。

 

 

毎日毎日寒いですが

寒くてもお腹はすく!!

 

 

 

グリーンヒル八ヶ岳は昼食営業を行っております。

そばやうどんをはじめ

鉄火丼、海鮮丼(小食の方にはミニ丼もございます)

ほうとうやアジフライ定食などございますが

中でも私が7年変わらずおしているメニュー。

 

 

それはカツカレーです。

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通常のカレーライスもございますが、同じカレーでもカツがのっているの

とのっていないのでは見た目も味も全然違います!!

 

 

 

 

カレーライスのお肉はひき肉を使用しており、

パプリカや玉ねぎの甘さがルーにしっかり溶け込んでいます!!

中辛なのですが、野菜の甘みでほとんど甘口になっています。

 

そして、カレーの上にどーんとのせられたカツは

富士桜ポークを使用しています。

挙げたてなので、さっくさく!!

 

 

 

 

 

 

このボリュームでお値段なんと

¥900!!(サラダ付き)

お、お得すぎます。。。。

 

 

 

大食いの私でも、お腹いっぱいになります。

がっつりいきたい方、そして受験生の皆さん!!

ぜひ、召し上がってみてくださいね!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

雪・雪・雪

2018/02/01

こんにちは!市川です。

 

雪の影響でブログの更新が遅れてしまいました。すみません

 

ここグリーンヒル八ヶ岳は、またしても雪です。

本日のお昼頃から降り始めまして、夕方現在で15㎝ほど積もってきています。

先週程は勢いがありませんが、もう少し積もりそうな雰囲気です。

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数日前から、東京でも雪マークが出ていましたので、現地には何件か

お客様からお問合せをいただいておりましたが、慣れない雪道を心配

されるのはもっともなことと思いつつ、お答えしておりました。

雪道自体は、車の装備(スノータイヤ)等をしっかりし、ゆっくり注意して

走れば、さほど危険ではないと思うのですが、この冬は気温がかなり低く

翌日に降った雪が凍り、道路がところどころアイスバーンになってしまっている

ところが見受けられました。

東京でも雪の降った日の翌日は、道路が凍って滑りやすく、転倒してケガをされる方が

多く、注意を呼び掛けるニュースをよく見ますが、こちらでは車も滑りやすいので、

お越しの際には、現地への路面状況の確認と、安全な運転を心がけていただければ

と思います。

 

それでは、温かい温泉のあるグリーンヒルでお待ちしております。

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