支配人の島崎です。
暑中お見舞い申し上げます。
梅雨が明けた途端、夏真っ盛りです。
暑さに弱い私は、もう秋を待ち焦がれております。
毎日若いスタッフと共に、走り回っております。
グリーンヒル八ヶ岳に赴任致しまして、あっという間に4ヶ月経ちました。
毎日、多くのお客様にお越しいただきまして、感謝に絶えません。
先日お客様から、「暑苦しい」とご意見を頂きました。
何が・・・？
体型ではありません。（一部体型もあるかもしれませんが・・・）
はい制服です。
世間はクールビズを推進している中、ブレザーだった私は思い切って、
フロント、レストランの制服を夏服バージョンに変えました。
どうでしょうか。少しは涼しげになったでしょうか。
全て若いスタッフが自分達で選びました。
同じものを着るのは最初抵抗がありましたが・・・
心機一転、更に心のこもったサービスと、全スタッフの絶え間ない笑顔で皆様をお迎えしております。
これからもグリーンヒル八ヶ岳を御愛顧頂けますよう、宜しくお願い申し上げます。
皆さま
こんにちは
関東、甲信地方も先日やっと梅雨があけて
遅い 夏シーズンがやってまいりました！
今年の梅雨もあまり梅雨らしくなく
暑い日が多かったですね。
先週からグリーンヒル八ヶ岳もお子様が夏休みに入り
毎日活気づいております！
そこで、グリーンヒルに行こうか悩んでいる皆さまっ！
8月のお盆前の平日はお部屋の空きがまだ少しですがございます。
宿泊される3日前までは新宿区役所内の日通旅行へ、
2日前からは現地グリーンヒルにお電話ください！
（直前でキャンセルがでるかも・・・・）
皆さまからのお電話お待ちいたしております！
丸山
レストラン植松です。
最近ブログのネタに困っている私、前回はお客様からの情報を頼りに難を逃れたのですが、今回もブログネタに困っています。
しばらくはこのネタ不足地獄から抜け出せそうにありません。
という訳で、困った時は「人の褌で相撲を取る」のが信条の私は常連のM様から美味しいそば屋情報をゲットしました。
韮崎I.C近くの「集雲庵」です。
M様はグリーンヒルに宿泊される当日に、集雲庵で昼食を済ませてからいらっしゃるとのこと。
私の自宅から車で7，8分なので早速行ってみました。
十割そばを目当てにしていたのですが、一日限定10食ということで売り切れになっていたため、二八の天ざるを注文。
そばは透明感のある緑色でのど越しが良く、揚げたての天ぷらもサクッとした歯応えがあり、とても美味しくいただきました。
M様、美味しいそば屋情報、ありがとうございました。
【集雲庵】
住所 山梨県韮崎市穂坂町宮久保677-1
TEL 0551-22-8939
営業時間 11:30～19:30
定休日 木曜日
それではまた次回。
久しぶりの、ブログです。 スポーツ清水です。
またまた、八○さんが周遊観光の添乗で
御坂農園グレープハウスに行ってきました。
御坂農園グレープハウスは、6月下旬になると、いよいよ桃狩りが始まります。
（桃狩りは8月上旬まで）！
八○さんも、桃を五個あっと言う間にたいらげたそうです。
ぶどう狩りも7月中旬から11月中旬くらいまで。デラウェアに始まり、
マスカットベリーＡ、甲州ぶどうと品種も変わります。
また、8月には、ぶどうの王様、巨峰狩りも始まります。
ぶどう狩りもおすすめです。
ぶどう狩りの時期には、『ワイン造り体験』もできます。
ぶどう狩り・足踏み体験・搾りたての果汁試飲・ラベル作り・あなただけのオリジナルワ
インを造っていただけます。
それでは、また!
１０日ぶりですフロント樋口です（・ω・）ﾉ
11月の周遊観光が完成致しましたので
お知らせ致します。
11月は各地の紅葉が見頃になります！
ぜひこの時期しか見ることのできない景色を
見に行きましょう！
今日は売店の新商品を２つ紹介したいと思います。
（と言っても一カ月以上前からあるのですが・・・）
まず１つ目はありそうでなかった！
おまんじゅうです！
甘さ控えめで日持ちもするので
とってもおすすめです☆
もう１つは・・・
八ヶ岳ラングドシャです！
お土産にとっても便利な32枚入り！
値段もお手頃価格です☆
ぜひ売店へお立ち寄りください（・ω・）ノ
それではまた６のつく日に！
こんにちは小山です(^o^)
スタッフブログでも話題になっていますが
世間はポケモンGOで賑わっております。
ちなみに私も流行にのっています。
片野さんは無事携帯を変えたとか！（笑）
さてさて、夏休みに入り
グリーンヒルはたくさんのお子様たちで賑わっております。
元気に遊ぶ子供たちの姿を見ると
「夏休みだな～」と実感します。
この間、梅ちゃんがこんなものを飲んでいました。
新しくスポーツフロントで販売しているそうです！
「八ヶ岳高原サイダ―」
暑い夏に く～ っと飲みたくなる一杯です！
ぜひご賞味ください。
いい歳をして
流行りにすぐ踊らされる私。
先日ついに日本でも公開となったポケモンgo!
早速インストールしグリーンヒルの敷地内をうろうろ。
すると！！！
いきなりポケモン発見。
おっ！
その後も入れ食い状態で次々に現れる様々なキャラクター達！
やはり広大な土地にはたくさんのポケモンが潜んでいるのだ！
というよりここはポケモンの巣窟なのではないかと感じる私。
夏休み真っ盛りのグリーンヒルでは連日多くのお子様連れのお客様で賑わっております。
プールやグラウンド、テニス、パターゴルフ、アリーナ等、グリーンヒルには家族で楽しめる施設がたくさん
ございますが、今年は親子で敷地内を散歩がてらポケモン探しに興じてみるのもまた一考。
では。
追伸
グリーンヒルには池や急斜面等、危険な場所も多々ございます。
無理に危険な場所へ立ち入ったりせず、節度を守り楽しんで下さい。
また、歩きスマホは大変危険ですので充分注意して下さい。
こんにちは！
ニュースでも話題の○○モンGO！
配信されたということで、私も流行にのろうとインストールしようとするも、、、
「端末は対応しておりません。」、、、、、！！！！！！？？？
気分はガタ落ち、、。な片野です。
ということで、近々スマホを変えようかと検討中（笑）
利用されるみなさんくれぐれもケガ・迷惑になるような行為がないよう気をつけましょう。
さて、本題ですが、
前回、ご紹介しますとお伝えしておりました。
「道の駅 みのぶ」です。
東京ドーム11個分の広さがあるそうです！
前回ご紹介しました。クラフトパークの中にございます。
建物は、ながーーーい長屋で立派です！
地域の観光・物産情報や、西島和紙工房がありこちらでは身延町の伝統工芸である西嶋和紙を気軽に楽しめます。
また、和紙にちなみ、クラフトを中心とした体験ができる「ものづくり館」もございます。
近くにはレストランもありますし、
クラフトパークで遊ぶこともできるので、一日中楽しめます♪
ぜひこの夏休みシーズンに訪れてみて下さい！！
では、スタンプ紹介！！！！！！
道の駅 みのぶは、長屋がデザインされております♪♪
道の駅紹介も１０か所目！
残り9か所！！！
それでは！また次回！！
「道の駅 みのぶ 富士川観光センター」
住所：山梨県南巨摩郡身延町下山１５９７富士川クラフトパーク内
TEL：０５５６－６２－５６００
開館時間：9：00～17：00
休館日：水曜日・１２/２７～１/１
こんにちは。まのです。
本日からほとんどの地域が夏休みに入ったのではないでしょうか！！
グリーンヒルでも賑やかな子供達の声が聞こえるようになりました！！
夏と言えば、やはりアイス！！
スポーツフロント売店のアイスの減りも早いッ！！
今回もまたまたスポーツ清水さんのオススメ新商品クーリッシュを
入荷いたしました！！
クーリッシュ ソーダ味 ￥140
ぜひご賞味あれ！！
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そして！！野菜イベントより！！
8月に予定しておりますスイカ収穫祭の（スイカ収穫及びスイカ割り・試食）
日程が決定致しました！！
8月11日（木）に行います！！
詳細は後日、ホームページインフォメーションにて
お知らせ致します！！
また、10月に予定しておりましたジャガイモ収穫祭ですが、
野菜の栽培状況により、8月のいずれか平日に行う予定です。
決定次第、ホームページにてお知らせ致します。
それでは、また！！
7月ですね。。
夏休みまであと少し・・・
気分は夏休みなお子ちゃま達です。
はるくんは中2の夏なので、本格的に勉強モードになってほしい
と切に願うハハを知ってか知らずか・・・
相変わらずのマイペース(*_*)
『大丈夫か！！！<`～´>』
3者面談のハハと先生の心境です。。
勉強するにも、不向きな暑い日が続いていますね！！！
八ヶ岳も暑いです(*_*;
とある暑い日・・
仕事の準備を黙々としているハハ・・
ゆっ―――――くり朝寝坊な3人な休日の事。。
『今日も暑いね！！』あーちゃん
『やっぱり、こんな日はあそこに行く?！』チチ
『行くしかないよね！！』
『<`～´>(*_*)』ハハ
夏といえば・・ な食べ物！！！
それは・・・
ハハは昨年休みがあわず一度も行けなかった(*_*)<`～´>
という事で今回はあーちゃんが紹介します。。
『白州の天然水のかき氷は、とっても、ふわふわでシロップも色んな種類がありました。
抹茶あずきや、オレンジ・メロン味そして・・ なんと信玄餅の味のかき氷もあるんです！
人気な味のかき氷は午後に行くと売り切れになっているかも知れません！
今回は、オレンジが品切れになってしまっていました。私はオレンジが食べたかったので
少し残念です。それから、天然かき氷は早く食べないとあっという間に溶けてしまいます！
もし溶けてもジュースとして楽しめるくらいフレッシュで美味しいんです。
私は結構好きな感じでした。
暑い夏には、とっても丁度いいスイーツだと思っているので、
是非訪れてみてはいかがでしょうか。おススメです。
白州の道の駅の近くには、皆で楽しく水遊びが出来る“尾白の森名水公園べるが”
もあるので、暑い夏の日は白州に遊びに行こう！！！』
あーちゃんでした。。
道の駅はくしゅう [エブリ駐車場に出店]
天然氷のかき氷を食べれるお店です。。
11時オープン(雨の日はお休みです)
無添加！果肉100％！手作り！生フレッシュ！朝仕込み！
こだわってますね。。。
そして、ハハの大好きな練乳がなんと・・・
3種類も選べるんです。。 素晴らしすぎます(^O^)／
[基本の練乳・ヨーグルト練乳・マスカルポーネ練乳]
無料でトッピングできます。
これは、はずせない・・・ ハハはマンゴーが食べたかった！！！
今年こそは、絶対！！！行きた――――い<`～´>(*_*)
レストラン植松です。
最近カレーばかり食べているせいでしょうか。体からもカレーのニオイを発しているような気がします。
これがホントの加齢臭・・・。
みなさま、これでだいぶ涼しくなったのではないでしょうか。
さて、そんなどうでも良い話はさておきまして、本題へ。
レストランでの夕食時、お客様との会話の話題がスタッフブログのことになることがあります。
「もう、そばは食べに行かないの」とか「最近はカレーばかりだね」など、よく話し掛けられることがあります。
さすがに北杜市周辺の飲食店はだいぶブログネタに使われており、個人的には二回目の訪問や他のスタッフとのネタかぶりは出来るだけ避けようとしているので、必然的にネタは
利根川ダムの貯水量のように底が見えてきます。
そこで情けない話ですが、お客様との会話の中からネタを見つけようと、逆に取材させていただくこともあります。
今回訪問した「清泉寮本館レストラン」も常連のお客様のT様から教えて頂きました。
清泉寮は何回か行ったことがありますが、本館レストランは利用したことがなく、メニューに美味しいカレーがあるとのこと。
早速清泉寮のカレーを食しに清里へ向かいます。
清泉寮といえば、清泉寮ソフトクリームがあまりに有名で、行列が出来るほどの人気があるため2Fにあるレストランに気づかない人が多いようです。
入店後、清泉寮カレーをオーダー。
5分ほどで運ばれてきたのがコチラ。
和牛と野菜をじっくり煮込んだこのカレー、甘みが口の中に広がった後からスパイスがさらに追い打ちをかけてくる感じで、甘みと辛みが絶妙です！
まさに隠れた逸品といえるのではないでしょうか。
今回も美味しいカレー、ごちそうさまでした。
情報を提供していただいたT様、ありがとうございました。
【清泉寮本館レストラン】
住所 山梨県北杜市高根町3545清泉寮本館2F
TEL 0551-48-2111
営業時間 ランチ11:30～14:00（L.O）
ディナー 18:00～20:00（L.O）GW、夏季期間、クリスマス、年末年始のみ営業
定休日 木曜日（水曜日不定休）
それではまた次回。
韃靼蕎麦（ダッタンそば）とは？
そばの種類には、大きく分けると「普通そば」「ダッタンそば」「宿根（原種）そば」の3種類あり、食用にしているのは普通そばとダッタンそばの2種類である。
普段、我々が食しているのは、茶色い実のなる普通のそばで、食べると甘みを感じることから「甘ソバ」と呼ばれ、日本をはじめ世界各地で一般に栽培されている。
今回紹介するダッタンそばは、別名「ニガソバ（苦蕎麦）」とも呼ばれ、独特な苦味があり、栽培地は主に中国雲南省・四川省・チベット自治区・内モンゴル地区・ネパールなどの、高度2千ｍ以上の山岳地帯である。
石臼挽き手打ち蕎麦 利休庵（長和町大門姫木平）
国道152号線（大門街道）沿い。
（懐かしさを感じさせる趣(おもむき)のある外観と店内。）
ダッタンそば\1,030－（内税）
うす黄色の色をした綺麗なそばである。
（ダッタンそばは、別名「苦そば」とも呼ばれ、独特な苦味があり
一般的には「不味(まず)くて食べにくい」と言われているが、
長和町産のダッタンそばは、にがみは控えめで甘みすら感じられ
とても美味しいそばである。）
（効 能）
標高800m～1,400mの、霧の高原で栽培した味わい豊かな信州長和町産のダッタンそばには、健康に良いと言われるルチン（赤ワインやカカオ、お茶などで最近注目を集めているポリフェノールの一種）が普通そばの120倍以上も含まれていて、動脈硬化・老人性認知症・脳梗塞・痛風・糖尿病・癌等の生活習慣病の予防効果があるといわれている。
他にも、「胃腸病を改善し食効を高める」「口臭を抑え歯周炎・歯肉出血の抑制」「しみ・ソバカスの原因となるメラニン色素の生成を抑える」等の効果があるとの報告もある。
髙 橋
梅雨明け、早くて２５日だとテレビの向こう側で
誰かが言ってました。
北杜市には全然雨が降っていないような気がします。
おはようございます
こんにちは
こんばんは
昨日、今年初のももを食べてテンションが上がった梅田です。
さて、野菜イベントの報告が毎週HPに上がっております。
皆様、ご覧頂けているでしょうか？
実は、本館のインドアガーデンにも
野菜イベントの様子を記した日記があるのです。
というわけでインドアガーデンへ潜入じゃ！
むむ。
何やら怪しげな、みどり色のファイルを発見。
開いてみると…
いかにも手作り感満載な表紙です。
梅田は、とうもろこしがお気に入りです。
と、そんなことはさておき。
いざ、中身へ！！！！！！！
その日、参加して下さった皆さんの勇士と
ちょっとした文章がそこにはありました。
この日記は、随時更新されていきます。
秋には分厚い一冊の本になるのかもしれません。
ならないかもしれません。
そんなこんなで夏休み期間中まだまだ続きます野菜イベント。
毎週日曜日、１１時にスポーツフロントにて
スタッフ一同心よりお待ちしております！
以上、かぼちゃとさつまいもが嫌いな梅田でした。
１０日ぶりですフロント樋口です（・ω・）ﾉ
私はとにかく桃がとっっっても
好きなのですが、いつも冷たく冷やして
ワイルドに皮ごと食べます。
そして固い桃より柔らかい桃の方が
好きです！なのでこの時期は私にとって
とっても幸せな時期です！
そして山梨県に生まれてこの上なく幸せです！
さて！そんな桃がなんとグリーンヒルから注文して
送ることができます。
周遊観光でも行っております御坂農園から
直送でございます！そんなに長い期間はしておりません。
今だけ特別でございます。
私も親戚に、県外の友達に、
以前グリーンヒルにおりました
愛する同期原野つかさに送りましたところ
みんなからおいしいおいしい！と
大絶賛でございました！
これが山梨の桃や！どや！という感じです。
価格は
約1.5㌔（桃5.6個）で3200円
約2.1㌔（桃7~9個）で4500円
約2.7㌔（桃10~12個）で6000円と
なっております（・∀・）ノ
送料込みでございます。
御希望の方はフロントまで☆
それではまた６のつく日に（・ω・）ノ
